घरगुती चवीपासून सातासमुद्रापार पोहोचलेला विश्वास : महालक्ष्मी फुड्स , शिरूर.

काही चवी फक्त खाल्ल्यावर संपत नाहीत. त्या आठवणी बनून मनात राहतात. त्या चवींसोबत माया असते, संस्कार असतात आणि घराघरांतून चालत आलेला वारसा असतो. अशाच चवींमधून जन्माला आलेली एक कथा म्हणजे महालक्ष्मी फुड्स. ही कथा मोठ्या भांडवलाची नाही, जाहिरातींच्या गाजावाजाची नाही; ही कथा आहे स्वयंपाकघरात तयार झालेल्या विश्वासाची.

माईचा गोडवा, काकूंचा स्वाद

महालक्ष्मी फुड्सच्या मुळाशी दोन स्त्रिया उभ्या आहेत—माई आणि काकू. माई म्हणजे साखर-मधासारखी माणुसकी. तिच्या दृष्टीने कोणीही वाईट नाही. प्रेम, ममता आणि समजून घेण्याची ताकद तिच्या स्वभावात खोलवर रुजलेली. काकू मात्र स्वयंपाकघरातील एक तज्ञच. तिच्या हातच्या पदार्थांना खास चव, मापातले मसाले आणि अनुभवाची शिस्त आहे. घरगुती स्वयंपाक असला तरी त्यामागे वर्षानुवर्षांचा सराव आहे. माईची मुलगी आणि काकूची सून—असा हा त्रिवेणी संगम. या नात्यांमधूनच खाद्यसंस्कृतीचा वारसा पुढे गेला आणि त्यातून स्वतःचा वेगळा फॉर्म्युला तयार झाला.

सुरुवात : स्वयंपाकघरातून व्यवसायाकडे

९ मार्च २०२० रोजी महालक्ष्मी फुड्सची स्थापना झाली. पापड, मसाले, शेवई आणि आरोग्यदायक मल्टीग्रेन मिलेट आटा—हे सगळं घरगुती पद्धतीने, पूर्णपणे हँडमेड आणि स्वच्छतेची काळजी घेत तयार होऊ लागलं. हे केवळ पदार्थ नव्हते; ते अनुभव होते. चव, सुगंध आणि घरपणाची जाणीव—या तिन्ही गोष्टी एकत्र आल्या. हळूहळू ही चव लोकांपर्यंत पोहोचू लागली. कोणतीही मोठी जाहिरात न करता, केवळ गुणवत्तेच्या जोरावर महालक्ष्मी फुड्सने आपली ओळख निर्माण केली.

संघर्ष आणि वेगळेपण

ग्रामीण भागात व्यवसाय उभा करणं सोपं नसतं. साधनांची मर्यादा, बाजारपेठेपर्यंत पोहोचण्याची अडचण, आणि सुरुवातीचा विश्वास—हे सगळं मिळवावं लागतं. महालक्ष्मी फुड्सचं वेगळेपण इथे ठळकपणे दिसतं. सर्व पदार्थ हायजीनिक, हाताने बनवलेले आणि आरोग्याचा विचार करून तयार केलेले असल्यामुळे ग्राहकांचा विश्वास पटकन मिळाला. इतकंच नाही, तर ब्रँड म्हणून ओळख निर्माण होण्याआधीच या पदार्थांनी जर्मनी, अमेरिका आणि थायलंडसारख्या देशांमध्ये प्रवेश केला. नातेवाईकांच्या माध्यमातून हे पदार्थ सातासमुद्रापार पोहोचले आणि तिथेही त्यांना पसंती मिळाली.

रोजगार, आरोग्य आणि स्वाभिमान

महालक्ष्मी फुड्सचा उद्देश केवळ व्यवसाय वाढवण्यापुरता मर्यादित नाही. या धडपडीतून गावातीलच चार महिलांना रोजगार मिळाला. मिळालेलं ज्ञान इतर महिलांपर्यंत पोहोचवता आलं. यातून आरोग्यदायक आहाराची आणि ऑर्गनिक विचारांची एक छोटी पण अर्थपूर्ण चळवळ तयार झाली. स्वच्छ, सुंदर आणि हायजीनिक अन्न खाणं हा प्रत्येकाचा अधिकार आहे—हा विचार इथे केवळ शब्दांत नाही, तर प्रत्यक्ष कृतीत उतरलेला दिसतो.

आज महालक्ष्मी फुड्स म्हणजे घरगुती चवीचा विश्वासार्ह पत्ता. रामलिंग रोड, शिरूर येथे असलेला हा व्यवसाय ग्रामीण भागातील महिलांच्या कष्टाला संधी देणारा आणि स्वाभिमान जपणारा आहे. इथे मोठ्या घोषणा नाहीत, पण सातत्य आहे. मोठी भांडवलं नाहीत, पण प्रामाणिक मेहनत आहे.

महालक्ष्मी फुड्सची यशोगाथा आपल्याला हे शिकवते की मोठं यश मिळवण्यासाठी मोठ्या गोष्टींचीच गरज असते असं नाही. कधी कधी माईचा गोडवा, काकूंचा स्वाद आणि स्वतःवरचा विश्वास—हेच पुरेसं ठरतं. ग्रामीण भागातील महिलांच्या हातात संधी दिली, तर त्या चवही निर्माण करतात आणि भविष्यही.

व्यवसाय संपर्क व माहिती

🟡 नाव: महालक्ष्मी फुड्स
📍 पत्ता: रामलिंग रोड, शिरूर, ता. शिरूर, जि. पुणे – ४१२२१०
🧺 उत्पादने: पापड, मसाले, शेवई, मल्टीग्रेन मिलेट आटा
📞 मोबाईल: ९६८९४२९०६३